Sinds mijn geboorte is cultuur en het beleven van cultuur een heel belangrijk deel van mijn leven. Dan gaat het om het ontdekken van nieuwe culturen en cultuurelementen die niet vanzelfsprekend zijn in de gezellige Kempen, of die je niet zo vaak ziet of tegenkomt in Belgiƫ. Mijn ouders hebben altijd al graag gereisd, en namen mij vanaf mijn geboorte ook overal mee naartoe. Als ze op reis gingen naar Griekenland, Turkije, of waar dan ook, ik was erbij, ook al was ik nog een baby. Ze vonden het belangrijk dat ik ook verschillende landen van de wereld zou zien, ervan zou genieten, en op die manier nieuwe culturen ontdekken en ervaren omdat ik er dan echt middenin zou zitten. Reizen is iets wat ik altijd al heb gedaan met mijn gezin. We zijn naar Spanje, Frankrijk, Turkije, Egypte, Thailand en nog meer landen geweest. Wat ons dan vaak ook interesseert is niet enkel de manier van leven of wat er te zien of beleven is, maar ook vooral het eten wat typisch is voor het land of regio waar we zi...